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全国首个稻米系列规范发布

11月23日,“淮安大米”系列规范在南京正式发布。“淮米”规范由淮安市粮食局安排编制、淮安市粮食行业协会发布的,是全国首个发布的稻米出产全工业链集体系列规范。该规范包含产地环境要求、稻谷出产技术规程、大米加工技术规范、稻谷、大米等,对水稻栽培环境到出产、加工、原粮、制品粮全工业链要点环节都有独自规范。

现在,“淮安大米工业联盟”已有29家公司,是一个“从田头到餐桌”的全工业链型战略联盟。本年栽培的“苏雨禾香1号”和“南粳”系列新米现已上市,虽然厂价超越3.5元/斤,但仍然求过于供。淮安市粮食部分和粮食行业协会表明,将对“淮安大米”栽培环节、仓储环节、加工环节、流转环节展开检查,但凡产品达不到规范要求的企业,或许产品被投诉、经查存在问题的企业,将暂停或撤销其“淮安大米”商标使用权,形成恶劣影响的将列入失期企业名单。

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