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英国推出食物糟蹋计算器

英国推出食物糟蹋计算器

www.tjjppt.com 如意娱乐平伦敦7月8日电 翻开冰箱和橱柜,由于买太多而腐朽的蔬菜生果只能丢掉,这似乎是许多家庭厨房中经常可见的场景。英国一家食品科技公司新开宣布一种在线运用的交互式计算器,能够通知你由于食物糟蹋形成的经济损失以及对环境的影响。

这家名为“它是新鲜的!”公司开通了一个网站,消费者登录后首要挑选家庭成员人数,然后输入每月最常丢掉的蔬果品种及数量,计算器便可显现出一年的食物糟蹋总量、价值以及相应的碳排放量,最终还会为运用者的消费行为打分,例如“做得很棒”“还能够”“应该更好”。

以一户四口之家为例,假如均匀每月丢掉近20个生果和蔬菜,一年形成的糟蹋可能超越100英镑(约合883元人民币),由此发作的二氧化碳排放近似于一辆家用小汽车行进48公里。

公司创始人西蒙·李说:“当你丢掉食物的时分,不只糟蹋了食物自身,也糟蹋了用于栽培、运送和贮存食物的时刻、动力、水、劳动力和资料。”他期望凭借这款计算器,能够提示人们愈加爱惜这些名贵的资源。

英国政府赞助的非营利性安排“废物与资源举动项目”指出,大约一半的食物糟蹋发作在家中,形成这一现象的主要原因包含消费者对食物标签及储藏要求缺少了解、购买过量以及食物包装过大。

联合国粮食及农业安排发布的数据显现,全球每年糟蹋的食物多达13亿吨,折合直接经济损失约7500亿美元,对人类赖以生存的自然资源形成严重危害。

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